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清爽绿茶不输暖胃红茶白茶养生花茶草茶逆袭渐成主打武汉人秋天喝茶花样更多了

时间:2019-09-20 20:12

  喜欢喝茶的江城市民,这两天可能都到汉口武展淘到新货好茶了。今天上午,记者探访正在武汉国际会展中心(汉口武展)举行的第八届武汉(秋季)茶博会发现,各类新产的茶叶、茶食、茶器等吸引◇=△▲了众多◇•■★▼茶友逛展品茗。

  其中,清热爽口的绿茶并不输给适合秋冬暖胃的红△▪▲□△茶白茶,而新出现的各种花茶、草茶、硒茶等则逐渐★▽…◇逆袭成◆◁•为主打,引来众人选购。

  据了解,本届武汉秋季茶博会将持续到9月2日,江城茶友可根据自己的时间到汉口武展品茶购茶。

  上午10点多,记者刚进入汉口武展的秋季茶博会现场,就看到一群茶友围着一位★△◁◁▽▼制茶师在观摩,越走近,茶香味就越清晰。

  “现蒸茶原来是这样制作的。”看到制茶过程的林师傅说,春夏季喝清爽的绿茶,靠泡;秋冬季喝养胃的红茶白茶,靠煮、靠蒸:“蒸煮时的秋茶香就更浓郁了。”

  记者发现,现场茶企展商确实以红茶、普洱、白茶,以及古树、黑茶为主,其中又以养生暖胃、口感清新的红茶和白茶为多。一位来自云南的红茶展商称,现在的红茶能存储,越往秋冬走,暖身暖胃的喝茶需求更旺,尤其在女性茶友数量不断增长的市场态势下,口感更清新的红茶、白茶市场会更受欢迎。

  不过,也许是现场红茶、白沙和黑□◁茶普洱的展商更多,竞争激烈,反而让展商▷•●数量相对较少,选购者却众多的绿茶变得突出。

  在贵州的一家绿茶展位前,打折价25元一包绿茶引来市民驻足品尝购买,其中尤其以中老年男性茶友为主。而在本土绿茶展商的摊位前,恩施玉露、恩施富硒茶等绿茶产品更是最受欢迎,不断有茶友出手购入。

  组委会人士介绍,湖北是绿茶主产区,湖北人也爱喝绿茶,现在夏秋之交的时节也适合喝清爽的绿茶,这才形成了秋季茶博会上绿茶“挑战”暖胃红茶的局面。

  “这种绞股蓝是蒸制过了的吗,样子很有型。”在一家白茶企业的展位上,市民丁女士对这里的花草茶更有兴趣:“还有好几种都没怎么喝过。”

  记者注意到,这家展位上的花草茶并不是茉莉花茶、菊花茶等常见、常喝的品种,而是像绞股蓝、竹叶青、螃蟹脚、甘叶菊、玉兰、苦丁等药▪…□▷▷•草同用的★◇▽▼•茶叶,最熟悉的创新花茶也★-●=•▽是玫瑰茶。

  展位负责人介绍,茶叶养▲★-●生、降三高等功效已经成为多数人开始喝茶的重要原因:“尤其对于女性来讲,喝茶养颜、养生•●越来越成为共◁☆●•○△识。”这位人士称,近年来的花○▲-•■□◆●△▼●茶市场逐渐开始细分,不同年龄段的女性需要根据具体的身体状况,选择不同的花草茶:“药食同源的花草茶就是细分之后出现的。”

  在现场,记者发现了多家茶叶展商摆出了各种花草茶,同样是传统花茶占少数,新的药草同用的茶品渐渐成为主打,且都以“•□▼◁▼两”为单位销售,算下来每斤从400元到1500元不等,与红茶、绿茶等传统茶类相比也属中高端水平。

  业内人士介绍,从去年开始,以配合陈皮入茶的小青柑为代表,国内茶品的细分成为新方向,满足不同茶友的特殊需求。在茶叶养生风吹过多年以后,具有更多养生、健身功能的药茶同用的花草茶也被更加细分,逐渐成为茶企在新领域竞争的主打。

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