快乐十分开奖结果云南
快乐十分茶叶有限公司欢迎您!

想要“以茶待客”怎能不懂这些茶道礼仪呢?

时间:2019-09-20 21:10

  作为有着五千年历史文明的国家,茶文化是我们中国文化中非常浓墨重彩的一笔。从古至今我们都习惯用茶来招待来访的客人,非常爱茶的人当收到好的茶叶时,也会叫来家人和朋友一起品尝茶的清香甘醇。

  虽然我们没有专业的学过茶道的步骤,但是在有客来访的时候,我们可不是随随便便冲杯茶接待下就可以的,用茶待客也是有一定的礼仪的,接下来就跟小编一起来学一下简单的茶道礼仪吧。

  简单无需奢华,不使用的器具尽量在桌面以外。花器等装饰品,应符合主题,颜色、材质▪•★应细细选择,尽量与主要茶具、茶席融为一体,避免喧宾夺主。

  所有茶具从外观上看必须是干净的,杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异▽•●◆•☆■▲物附着。许多人喜欢使用老物品,因为上面残留着岁月的痕迹,这当然是可以的,但是这不包括残留的令人不悦的水渍或茶渣。

  他人的杯子, 都应该一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫触及杯口,如果有条件,在奉茶时尽量使用茶托。

  主人在泡茶前,应先拿出一些名优茶放在茶盘中,供客人挑选,以表达主人对客人的尊重,同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。

  将茶筒中的茶叶放入壶或杯中,应使用竹或木制的茶匙取茶,不要用手抓。若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中。

  在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。一般◇…=▲使用右手,按逆时针方向,类似于招呼手势,寓意着“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去、去、去”了,若为左手●则为顺时针。

  一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶,应自左到右顺时针倒茶,这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶,因为如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶,壶嘴不断行向前如一把利刃,变成一种含侵略性的动作。当然,如习惯左手◆●△▼●持壶,则可逆时针。

  分茶时要求的就是要注意不得溅出茶水,做到每位客人茶○▲-•■□水水量一致,以示茶道公正平等,无厚此薄彼之义。分茶时,茶杯多放于客人右手的前方。

  斟茶时只斟七分即可,暗寓“七分茶三分情”之意。俗话说:“茶满欺客”,茶满不便于握杯啜饮。如果茶水倒的★◇▽▼•太满,客人在端杯的时候很有可能就会将茶水洒出来,而烫到手,所以一般倒茶都不会倒满。

  习惯上,最右方的茶是尾席,斟茶适量,每一泡茶,都应由茶主人进行扫尾。茶主人应随时关切每一道茶汤的变化,以便随时调整泡茶要素,以更好的发挥茶汤的品质。

  客人喝完杯中茶,并且到了尾头,应尽快续杯。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。主人应熟悉茶品状况,若茶汤已现水味,应及时换茶。晚上▼▲品茶不宜太晚,适当注意观察,在喝的尽兴时候,也应该掌握茶局结束的时间。

  正规场合,品鉴好茶时不宜食用茶点,否则视为对茶的不尊重。食用的茶点,并不推荐重口味★△◁◁▽▼的蜜饯、奶糖类茶食,坚果类的零食比较适宜。茶到深夜,当备茶▼▼▽●▽●点,避免客人因太长时间未进食而饿肚子。

  为了配合长幼有序的礼节,尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。这样一来,斟茶将会按照顺序,自左向右,最后到自己,如果将主宾安排的位置不对,则斟茶过程中如先给主客斟茶,则顺序将被打乱,从而变得无序。

  如遇宾客多需▲★-●要助泡协助烧水壶续水时,可以在需要续水时适当打开壶盖示意,避免高声要水,那样会使宾客△▪▲=○▼▲□△感到尴尬。

  有的茶主人,十分爱惜自▪▲□◁己壶,在冲泡中,难免淋壶擦拭,把玩摩挲,甚至多壶齐养,但不知道在自己的举手投•●足间,这些多余的动作,已经影响到了客人品茶注意力。同样道理,品茶期间,整理茶台、擦拭桌椅,也让人以为主人要送客了。

快乐十分开奖结果云南