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泡茶待客的基本礼仪

时间:2019-09-20 20:32

  1、不要用一次性塑料杯或纸杯直接泡茶,这看似好像很卫生,其实并非如此:塑料在高温水的浸泡下会有塑料味散发出,影响茶汤的口味;纸杯的粘接胶水在高温水的浸泡下胶水中的有害化学成分也会渗透出。而且还可能给人予不够尊重客人、慢待客人的▲●…△感觉。因此为了显示你的好客之道和对客人的尊重还是准备几●个客人专○▲-•■□用的紫砂或瓷器的品杯为佳。

  2、泡茶前事先不征询客人的意见,不先询问客人喜欢喝什么茶,手头有啥茶就给客人泡啥茶。凭现在的经济条件,一般人多备几类茶还是没什么大问题的,建议备:红茶,绿茶,普洱,铁观音,最好还要有点上年份的老★△◁◁▽▼茶。比如遇到胃寒的客人你就不能够给他泡绿茶和铁观音,否则你泡了这类茶,客人他不喝,就不礼貌,但他若喝了,却要胃难•●受。所以事先要征询客人的意见。

  3、选用合适容量的紫砂壶,宁可选用大一号的壶来泡茶,这样可以保证每一位客人都能喝上同一泡茶,可以避免产生怠慢某个客人的误会。给客人斟茶时应把握好分寸,避免让客人杯中茶满,斟茶最多只能够斟7分满,因为茶满会有赶客的嫌疑。

  4、若客人杯中茶水冷了,要避免◇…=▲直接给他添□◁加热茶,而是应该帮他把冷茶倒掉,另再添热△▪▲□△茶。

  5、如果客人是下午▪•★★◇▽▼•五点后◁☆●•○△到的,泡茶待客时一定要先询问客人喝茶是否会影响睡眠。如会最好别给客人泡铁观音和绿茶,泡老茶比较合适。

  6、泡茶待客时最好备些茶点,茶点最好以甜品为主,特别需要备些奶糖,遇到客人“茶醉▼▲”时应及时让客人吃上几颗奶糖。

  7、泡茶待▽•●◆客时,当你斟茶给在座的每位客人时,要注意按长幼先后有序的原则给客人杯中斟茶。如果发现有的客人不怎么再喝新斟的茶时表示他已经不想再喝了,你就不要继续再斟茶,以免产生尴尬。

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